hydrolat aromatique
Il s'agit de l'élément aqueux, mais néanmoins aromatique qui est recueilli à la sortie de l'alambic après décantation avec l'huile essentielle. Les hydrolats contiennent les molécules chimiques des huiles essentielles, mais de façon dissoute. Cette particularité des hydrolats aromatiques permet des certaines utilisations notamment chez les enfants et sur certaines parties du corps comme le visage.